「THE 料理王2」二次予選

日本テレビ「THE 料理王2」 史上最大の芸能界最強料理人決定戦(2010年11月5日放送)のレシピ、作り方を紹介しています。

二次予選は1週間後、審査員が考えた課題で2名が直接対決します。どの審査員の課題で誰と対決するかはくじで決定。勝った6名が本選に出場できます。

2次二次予選組合わせ
【Aグループ】
「ランベリー 」の岸本直人審査員
【矢沢心 VS 柴田理恵】
食材を自由に選び、4種類の皿のどれかに盛り付ける。
岸本審査員がよりよい盛り付けと思ったほうが勝ち。
勝ったのは柴田理恵
料理ではなく盛り付けなのでレシピは省略します。

「スーツァンレストラン陳」の菰田欣也審査員
【金山一彦 VS Bro.KONE】
課題はチャーハン(具材自由)

【Bグループ】
「支那そばや」の佐野実審査員
【安田美沙子 V S山口美沙】
課題はインスタントラーメン
乾麺を使用。具材などは自由

「イルギオットーネ」の笹島保弘審査員
【山口もえ VS 城崎仁】
課題は大根の3つの部位(身、皮、葉)を使って2品以上作る

【Cグループ】
「ラ・ベットラ」の落合務審査員
【木村佑一 VS 馬場園梓】
課題は美味しいご飯とみそ汁を作る
まったく同じコメと炊飯器を使い、ご飯を炊く
まったく同じ味噌と出汁と具材でみそ汁を作る

つきぢ田村の田村隆審査員
【仮屋崎省吾VS小森純】
課題は肉じゃが
具材は自由
でじるはつきぢ田村の2番出汁を使用
6人前を大皿に盛る

【二次予選のレシピ】

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